Keramikwerkstattblog

Monat: Oktober 2023

Kartoffeln 2023

Kartoffeln 2023

Kartoffeln 2023

Leute die Keramik mögen oder herstellen, sind ja recht oft auch bodenständig. Und so gehört der Garten rund um meine Töpferwerkstatt einfach zum Arbeitsalltag dazu. Ich schreibe halt recht selten dazu. Jetzt wo ich die letzten Kartoffeln aus der Erde geholt habe, schreibe ich mal was darüber.

Schon immer habe ich gern neue Kartoffelsorten probiert. Aber oft fühlte ich mich von den Anbietern etwas verschaukelt. Nicht überall wo festkochend dran stand, war auch festkochend drin. Und als im letzten Jahr die Hälfte der gelieferten Saatkartoffeln nicht keimten, habe ich dieses Jahr im Baumarkt zugeschlagen. Der Onlinekartoffelversender bei dem ich kaufte, wird von mir nie mehr etwas hören. Wer mich verarscht ist raus. Für immer. (Ich stand Ende Mai mit halb leeren Beet da, was dann mit Bohnen gefüllt werden musste…)

Die Sorte des Jahres 23 bei mir war „Cilena“. Und ich bin sehr zufrieden. Wirklich festkochend, vom Geschmack gut und die Erntemenge ausreichend. Seit August habe ich mir die benötigten Knollen jeweils direkt aus dem Beet geholt. Jetzt mussten sie heraus, bevor der Frost kommt oder die Schnecken alles anfressen. Cilena kann ich empfehlen. selbst für den Grill super (7 Minuten vorkochen).

Geschmacklich sind freilich „Bamberger Hörnchen“ eine Nummer besser. Aber wegen ihrer Form sind die nicht so meine Wahl. Wer im Kleingartenverein einfach nur gut da stehen will, dem empfehle ich „Sarpo Mira“. Die sind super robust, stehen bis in den Herbst hinein voll im Kraut. Im Frühjahr legen und etwas anhäufeln und den Rest des Jahres höchstens mal wässern. Sieht aus, als ob man der Supergärtner wäre. Sehr resistent gegen Fäule. Vor allem kann man gigantisch große Kartoffeln ernten. Leider nicht wirklich festkochend und auch im Geschmack nicht der Renner. Für Kartoffelbrei aber geeignet. 😉 Manche wurde so groß, dass sie innen hohl waren.

Also meine Kartoffeln 2023 ist die Cilena. Einfach weil nicht nur die Erntemenge entscheidend ist. Wenn ihr eine andere Sorte favorisiert, würde ich mich über ne Mail dazu freuen.

Fail

Fail

Fail

Da sitzt man an der Töpferscheibe und dreht seine Töppe… Ein mal nicht aufgepasst und einen Topf etwas zu sehr eingedrückt abgestellt. Da kann man in Zeitlupe zusehen, wie sich das Gefäß von allein zusammen faltet. Eingreifen geht nicht, da man schon am nächsten Objekt tätig ist. Aber auch später war diese Tasse nicht zu retten. Sie sind einfach zu dünn…. Aber kein Ding. Passiert höchstens alle hundert Tassen ein mal. Dann passt man wieder auf.

Updates Pläne

Updates & Pläne

Updates & Pläne

Auf dem letzten Markt wurde wieder haufenweise mein Firmenkontaktschild fotografiert. Mittlerweile sollten viele der Interessenten hier im Blog gewesen sein. Oh Schreck – der Typ hat keinen Shop! Wie kann er nur…

Das ist immer mal Thema hier. Das Problem ist es, dass es ein einziges Minusgeschäft wäre. Sollte ich aber jemals einen Onlineshop eröffnen, dann wohl über etsy oder über meine Zweitseite toepferwerk.de. Am Ende läuft es darauf hinaus, dass der Aufwand für das versenden irgendwie bezahlt werden kann. Die durchschnittlich eine Stunde, die ich mit Kundenkommunikation, Rechnung, verpacken zubringe, muss abgefangen werden. Ich rechne (wenn ich arbeite) mit einem Stundenlohn von 30 Euro. Die Versandgebühr und Verpackungsmaterial zusätzlich, sind nicht zu vernachlässigen. Wenn ich also etwas versende, fallen für mich Kosten von 37 Euro an! Wie viele Kunden soll ich mir leisten können? Die Überlegung, einfach die Marktpreise meiner Produkte zu verdoppeln, bringt auch kein befriedigendes Ergebnis. Würde sich bei einer Tasse nicht mal lohnen, weil ich da immer noch unter Stundenlohn bleibe. Selbst dann wäre ich aber gegenüber vielen Hobbygießkeramiktassen auf etsy preislich günstiger. Man könnte auch sagen: egal was – 37 Euro Versandkosten. Dann wäre eine Stunde bezahlt (in der ich ja nicht produzieren kann) und die Paketgebühren wären dabei.


Klar – spätestens jetzt zeigen einem 99% der Kunden einen Vogel. Darum merken: wenn ihr mich auf dem Markt seht – kauft vor Ort! Dort bin ich gern, nehme mir die Zeit und ihr habt volle Auswahl.

Dann will ich noch mal den gegenwärtigen Status bei Socialmedia vermelden. Facebook/Whatsapp ist raus, bleibt raus. Bei Instagram wird der Account ideefactory.de nicht mehr mit Posts beliefert. Ich habe viele interessante Kollegen aus aller Welt dort für mich verlinkt und benutze den Account nur zum folgen von Töpferthemen.
Dafür ist schon eine Weile der Account toepferwerk.de dort aktiv. Da sieht man ab und an Keramikbilder. Nie die absoluten Renner, weil ich muss der Konkurrenz nicht noch Ideen gratis frei Haus liefern. Und ich werde wohl niemanden folgen. Brauch den Quatsch nicht. Wenn du mir nicht folgst, mach ich es auch nicht. Kleinkindgehabe… Entweder man will meine Keramik sehen, oder man lässt es. Punkt. Zudem kann dort eine Antwort dauern, da solch eine App bei mir nur auf dem alten Phone läuft. Das hat keine Kontakte gespeichert und bleibt immer daheim liegen. Anders läuft es bei mir nicht mit solch amerikanischen Datensammlern.

Seit einer Weile läuft von mir aber ein Mastodon Account. Ich finde das unterstützenswert. Bislang nur mit Bildern aus Thüringen. Aber sicher auch bald mal mit Keramikfotos. Da werde ich dann wohl auch jedem Follower folgen und auf Nachrichten schnell reagieren. Hier der Link zu meinem Profil auf einer kleinen privaten Instanz. Wäre schön, wenn man sich hier trifft.

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